本网讯(通讯员:张良)为杜绝学校的食堂出现食品安全隐患,保证学生入口的每份食物健康安全,3月24日,神池县虎鼻学校校委会开展了学校食堂食品安全隐患自查行动。
该校此次行动重点是自查学校食堂环境卫生是否达标,从业人员健康证明是否有效,索票索证制度是否落实,清洗消毒是否到位,加工管理制度是否落实,是否存在违法使用食品添加剂行为等情况。对自查中发现食品安全管理不到位的情况,校委会将跟踪督促及时整改到位,彻底消除食品安全隐患。
本次自查活动有助于学校建立健全食堂食品安全责任制,增强责任意识,同时,以检查促安全,消除食品安全隐患,切实保障学校师生饮食安全。
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